Tahini (susam ezmesi) kaç kaloridir?
Tahini, öğütülmüş susam tohumlarından elde edilen, yoğun ve lezzetli bir ezmedir. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra birçok farklı tarifte de kullanılır.
Besin Değerleri
| 100 g | Porsiyon | |
|---|---|---|
| Protein | 17.9 g | 5.4 g |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 6.2 g |
| Yağ | 54.6 g | 16.4 g |
| Lif | 10.8 g | 3.2 g |
Faydaları
Tahini, sağlıklı yağlar ve bitkisel protein açısından zengindir. İçeriğindeki lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, mineraller açısından da iyi bir kaynaktır.
Dikkat edilmesi gerekenler
Susam alerjisi olan bireylerin tahini tüketmemesi önemlidir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir. Aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
Diyetinde nasıl yer verirsin?
Tahini, kahvaltılık olarak ekmek üzerine sürülebilir veya yoğurt ile karıştırılabilir. Humus gibi mezelerin ana malzemelerinden biridir. Salatalara ve soslara lezzet katmak için de kullanılabilir.
Diyetisyen yorumu
Tahini, besleyici değeri yüksek bir gıdadır. Enerji ve önemli besin öğeleri sağlar. Dengeli bir beslenme düzeni içinde ölçülü miktarda tüketilmesi önerilir.
Kaçıyor Uygulamasını İndirin
Menü inceleme, fiyat karşılaştırma ve daha fazlası için mobil uygulamayı indirin.
Sıkça sorulan sorular
Tahini nedir ve nasıl yapılır?
Tahini, kavrulmuş ve öğütülmüş susam tohumlarından yapılan bir ezmedir. Genellikle sadece susam kullanılır ve doğal yağları sayesinde yoğun bir kıvam alır.
Tahini hangi öğünlerde tüketilebilir?
Tahini, özellikle kahvaltıda yaygın olarak tüketilir. Ayrıca ara öğünlerde veya yemeklerin içinde de kullanılabilir.
Tahini tüketirken nelere dikkat edilmelidir?
Susam alerjisi olanlar tahini tüketmemelidir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle porsiyonlara dikkat etmek ve dengeli beslenme prensiplerine uymak önemlidir.
Tahini hangi tariflerde kullanılır?
Tahini, humus, baba gannuş gibi mezelerin yanı sıra salatalarda, soslarda ve tatlılarda da lezzet verici olarak kullanılır.
Benzer besinler
Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi ya da bireysel diyet tavsiyesi değildir. Kişiye özel öneri için bir uzmana danışın.