ÇİĞKÖFTECİ BEY Menü Fiyatları 2026

Tandır lavaşının içerisine 150 gr çiğköfte eklenir. Mevsim salatası ve doğranmış marulla harmanlanarak dürüm şeklinde sarılır ve iki parçaya bölünür. Yanında karışık çubuk turşusu ve limon, ikram olarak acı ve yoğurt dip sos.

Tandır lavaşının içi ve dışı toplam 210 gr çiğköfte ile doldurulur. Üzeri hafif zeytinyağı ile hazırlanır ve iki parçaya bölünür. Yanında karışık çubuk turşusu, limon ve mevsim salatası.

Toplam 250 gr çiğköfte anam babam usulü sıkma şeklinde hazırlanır. Yanında tandır lavaşı, karışık çubuk turşusu, limon, taze yeşillikler ve mevsim salatası.

İki tandır lavaşının arasına toplam 240 gr çiğköfte yerleştirilir. Katlanarak hazırlanır, üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve ince kıyılmış maydanoz eklenir. Şeritler halinde kesilerek servis edilir. Yanında karışık çubuk turşusu, limon, mevsim salatası ve taze yeşillikler.

Tandır lavaşına yayılan toplam 260 gr çiğköfte rulo şeklinde sarılır. Üzeri zeytinyağı ve nar ekşisi ile soslanır, taco baharatlı mısır cipsine bulanır ve 8 dilim halinde kesilir. Üzerine üç sıkım çiğköfte eklenir.

Maydanoz Suşi, Doritos Suşi ve Sade Suşi çeşitlerinden oluşan özel tepsi sunumudur. Yanında taze yeşillik, limon, mevsim salatası ve karışık çubuk turşusu.

Kara mayalı, tam yağlı yoğurt ile 18–24 saat fermantasyon süreciyle hazırlanır.

250 ml

200 ml