Gusina Menü Fiyatları 2026

Sade kruvasan, Jersey tereyağı, odun ateşinde çilek reçeli

Simit, püre pembe domates, lor kreması, köy biberi, salatalık, zeytin, zahter

Jersey süzme yoğurt, goji berry granola, fındık, ceviz, bal, sezonluk meyveler, lime zest

Muz, kırmızı meyveler, nane, karamelize fındık, tarçın, berry sos

Göz veya çırpılmış 2 yumurta, avokado, çörek otu, patates pave, beyaz peynir, mevsim yeşillikleri, frenk soğanı, ekşi maya ekmek

2 haşlanmış yumurta, hellim, fırın çeri domates, tatlı patates, ıspanak, avokado, kavrulmuş susam, karabuğday ekmeği

Domates, yeşil biber, kapya, yumurta, kaşkaval, beyaz peynir, maydanoz, ekşi maya ekmek

3 yumurta, kaşkaval, mevsim yeşillikleri, ekşi maya ekmek

Yumurta beyazı ile hazırlanmış omlet, çeri domates, bebek ıspanak, yeşillik, karabuğday ekmeği, lor kreması

Kruvasan, 2 çırpılmış yumurta, parmesan, fesleğen, akdeniz yeşillikleri

Ekşi maya üzerine avokado, lime, kişniş vinaigrette, kırmızı soğan turşusu, haşhaş

Domuz veya dana bacon, marul, domates, tarhunlu aioli

Egg burger gusina patates ekmeği, yumurta, cheddar, guacamole, bacon, karamelize soğan, special sauce, patates kızartması, konfit sarımsaklı ballı hardal sos

Karamelize muz ve mascarpone, tuzlu toffee, maple şurup

Göz veya çırpılmış

Beyaz peynir, pesto sos, domates, siyah zeytin, top kekik, roka

Ciabatta, hindi füme, salatalık, pesto aioli, roka, avokado

Patates ekmeği, ızgara tavuk, marul, sezar sos, parmesan

Antrikot füme, Kars gravyer

Ciabatta, manda mozzarella, domates, fesleğen, pesto aioli

Pesto, hindi füme, domates, roka, mozzarella, top kekik

Baget, antrikot füme, Kars gravyer, kornişon, tereyağ

Focaccia, mozzarella, bresaola, roka, balsamic glaze