Mecitin Antakya Mutfağı Menü Fiyatları 2026

Peynir çeşitleri (dil, örgü, çökelek, lavaş, çörekotlu), zeytin çeşitleri (halhalı, attun), zahter-zeytinyağı, salata çeşitleri (zahter, zeytin, çökelek), humus, sürk, salatalık, domates, iki çeşit tuzlu yoğurt, pide çeşitleri (ıspanaklı ekmek, katıklı ekmek), kiremitte peynir, tereyağı, bal & kaymak, yöresel reçel çeşitleri. 1 gün önceden rezervasyon gereklidir.

Tahin, maydanoz, süzme yoğurt, sarımsak, limon ve ceviz

Antakya'nın yöresel çökeleği, domates, salatalık, soğan, biber, zeytinyağı

Rendelenmiş domates, ince esmer bulgur, taze soğan, maydanoz, kimyon, nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırlanır, yanında marulla servis edilir

Zahter (dağ kekiği), biber salçası, taze soğan, kırmızı biber, marul, domates, nar ekşisi ve zeytinyağı

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, kimyon ve tahin ile hazırlanır, üzerine kavrulmuş dana bonfile eti ile servis edilir

Antakya'nın kırık zeytini, biber salçası, kuru soğan, domates, maydanoz, kırmızı biber, nar ekşisi ve zeytinyağı

Közlenmiş domates, biber, patlıcan ve sarımsak satırdan geçirilerek hazırlanır, üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ile sunulur

Közlenmiş acı Samandağ biberi, sarımsak, tahin ve süzme yoğurt ile hazırlanır

Kuru biber, ceviz, kimyon, kuru ekmek, tahin ve kuru soğan

Sakız murcu, kapya biber, sarımsak ve yoğurt ile hazırlanır

Tuzlu yoğurt, kuru soğan, biber salçası ve zeytinyağı

Sarımsak, çekilmiş biber, domates salçası, kimyon, kuru soğan ve fesleğen

Kırmızı biber, yeşil biber, salatalık, domates, maydanoz, kuru soğan, sumak, ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağı

Domates, kırmızı soğan, roka, nar ekşisi ve zeytinyağı

Mevsim yeşillikleri ile hazırlanır

Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz

6 çeşit mezeden oluşur

8 çeşit yarım porsiyon mezeden oluşur

Mor lahana, süzme yoğurt, sarımsak ve tahin

Kuru biber, çökelek, tuzlu yoğurt, kuru soğan, çörek otu, susam, kuru zahter ve baharatlarla hazırlanan katıkla yapılan yöresel ekmek